Vår historia
Sedan 1851: det nederländska sättet med kokgrytor
Dutch Cookware är en kokgryteverkstad i den nederländska traditionen: stål under ytan, emalj ovanpå, och en förkärlek för kärl som är gjorda för att repareras, inte bytas.
Det som blev ett kokgryteföretag började som en liten metallverkstad i Nederländerna 1851, som tillverkade mjölkkärl, grytor och pannor av hamrat stål. Landet omkring var praktiskt, sparsamt och envetet, och kokgrytorna tog efter människorna. Belägga stålet med glasinliknande emalj och du löser rost, fastsittande och metallisk eftersmak i ett enda drag. Den idén, född i verkstaden, är den direkta förfadern till den moderna grytan.
Nederländsk av födelse, kokgrytor av handel - sedan 1851
- 1851
En verkstad öppnar
Ett litet nederländskt metallverk börjar tillverka mjölkkärl, grytor och pannor av hamrat stål. Stadiga varor för kök som lagade mat varje dag och reparerade det de ägde.
- Emaljåren
Ett glaslager på stål
Nästa generation prövar något nytt: ett skyddande emaljslager penslat på stål. Pannan slutar rosta och slutar reagera med maten. Den ena ändringen är förfadern till varje modern gryta.
- Den första grytan
Grytan som stannade
Verkstaden formar sin första djupa kokgryta med lock. Hushållen antar den, andra kök kopierar den, och den tyst blir formen vi nu kallar en gryta med lock.
- 1951
Royal Predicate
För hundra år av nationell betydelse får företaget Royal Predicate, tilldelat endast företag som är högst framträdande inom sitt område. Märket ändrade brevpapiret, inte jobbet.
- Idag
GlazeGuard och en stålkärna
Emaljen blev GlazeGuard, smält fast på en kolstålkropp, diskmaskinsäker och testad mot avflagning. Idén är exakt den från emaljåren: en gryta som stannar i familjen längre än de flesta möbler.
Royal Predicate, och vad det fortfarande betyder
1951 gav ett sekel av nationell betydelse verkstaden Royal Predicate, en utmärkelse som endast tilldelas företag som bedöms vara högst framträdande inom sitt område och som haft verksamhet i minst hundra år. Ett kungligt märke är lätt att trycka på en kartong. Att leva upp till det är jobbet: varje gryta lämnar fortfarande verkstaden först efter att den klarat samma tuffa användningstester som för femtio år sedan.
Vad vi tillverkar idag
Sortimentet är medvetet litet: grytan i fyra storlekar, en bräsergryta, en wok, en gjutjärnspanna och en stekpanna, plus seten som kombinerar dem. GlazeGuard-emalj smälter fast på en kolstålkropp som värms snabbare än gjutjärn och väger mindre. Allt tål ugn upp till 230 °C / 450 °F, diskmaskinsvänligt och täckt av en begränsad livstidsgaranti mot tillverkningsfel. Inget i sortimentet behöver inbrännas, någonsin.
Kontor
Emaljerade gjutjärnsgrytor och kokset från en nederländsk verkstad, tillverkade sedan 1851. Non-stick utan inbränning, diskmaskinsäker, och byggd för decennier av middagar.
Europa
Antoon Catriestraat 12
9031 Drongen, Gent, Belgien
USA
94 North Broadway
Irvington, NY 10533
Välj din storlek. Kolla priset.
Fyra storlekar från 2.6 till 7 QT, fyra glasyrer, en lång rad middagar. Se aktuellt pris och välj grytan som passar ditt bord.